[하남/미사리 맛집] 닭요리 전문점 '비스트로(BISTRO)운'
닭요리 전문점 '비스트로(BISTRO) 운' 보통 서울 사람들이 주말에 양평(두물머리, 용문..), 홍천 주변에 놀러 갔다가 저녁에 들어오는데 서울로 복귀하는 6번 도로 경강로는 엄청 막히는 편입니다. 다행히 저희는 여정이 반대라서 길도 안 막히고 좋더군요. ^^ (반대편 차선은 거의 정차 수준) 양평으로 돌아오는 길에 저녁식사를 위해 하남에 위치한 닭요리 전문점 '비스트로 운'을 방문했습니다. 아이들이 닭고기를 먹고 싶다는데 후라이드 치킨보다는 찜닭이 생각이 났거든요. 하남시 미사강변 중앙로 170번 길 신성프라자 상가에 위치했는데 아직 많은 곳이 입점하지 않고 비어있더군요. 미스트로 운도 개업한 지 얼마 안 된 식당 같았습니다. 실내에 들어서자마자 잘 못 들어온 줄 알았습니다. 삼계탕, 찜닭 요리를 ..
하림 동물복지 통닭 삼계탕 끓이기
하림 동물복지 통닭 삼계탕 끓이기 지난 금요일(12일)이 초복이었습니다. 제가 육아휴직 들어간 이후로 집에서의 식사 준비도 아내가 아닌 제가 하게 되었는데 지금까지 5개월째 어찌어찌 식구들 굶기지 않고 버텨오고 있습니다. ^^ 초복이라고 SNS에서 삼계탕 사진이 마구잡이로 올라오고, 마트에서도 온통 삼계탕을 위한 닭 홍보전을 벌이고 있더군요. 며칠 전 초복을 대비해서 아내가 사 온 두 마리의 닭이 냉장고에 있었고 제가 어떻게 하지 않으면 안 될 거 같았습니다. 아내가 퇴근이 늦으면.. 준비할 시간도 부족할 것 같았고요. 그래서 냉장고에 있던 '하림 동물복지 통닭' 포장을 뜯고 비장한 마음으로 시작했습니다. 신나게 인터넷을 검색해서 조리법을 찾긴 했는데, 알고 보니 포장 뒷면에도 간단하게 적혀 있었네요. ..