어제와 다른 오늘

정통 춘천 닭갈비 (양평시장 본점) 어젠 아내의 휴가. 변함없이 아이들 없을 때 먹을 수 있는 메뉴를 찾아 집을 나섰습니다. 아이들이 없을 땐 주로 매콤한 부대찌개, 닭갈비, 코다리 조림... 과 같은 빨간 맛을 찾습니다. 양평시장에 서너 군데 닭갈비 집이 있는데요. 그중에서 맛집으로 유명한 '정통 춘천 닭갈비'집에 왔습니다. 양평 용문에도 분점이 있답니다. '전통' 이 아니고 '정통'이라... 전통은 무언가 옛날부터 내려오는 비법?을 연상시키는데 정통이라 했으니 닭갈비에 대해서 득도? 했다는 의미 아닐까 싶습니다. 한 가지 궁금한 건 '네이버 홍대 닭갈비'를 검색해보라는 플래카드가 달려 있는데 홍대 닭갈비랑 무슨 관계인지... 같은 기업? 이 운영하는 곳인지 궁금하더라고요. 식사시간 특히 저녁시간에는 ..