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박금순 특허 청국장 돌솥밥(양평 용문산)

 

양평 커피 맛집 '제로제'에 가기 전에 식사했던 곳! 청국장집입니다.

원래 청국장을 좋아하는데 아이들이 잘 안 먹으니 집에서 거의 안 하게 됩니다.

냉동실엔 아직도 장모님이 주신 청국장이 몇 덩어리 있는데...... ㅋㅋ

 

 

청국장 외에도 소불고기, 영광굴비, 제육볶음, 더덕구이 메뉴가 있어요.

그리고 여긴 혼자 오시면 안 되는 것이.. 모든 식사가 2인 이상이랍니다. 

 

그리고 테이블은 1회용 테이블보?(비닐)로 세팅이 되어 있네요.

손님이 많을 땐 테이블 세팅하는 데에 시간이 절약되겠지만. 보통 상갓집에서 이렇게 하던데....

손님 입장에선 썩~ 맘에 들지는 않습니다.

 

 

저희는 청국장 정식을 주문하고 기다렸습니다.

돌솥밥이 특허? 받은 것이니 우리가 주문한 청국장 정식은 특허랑 관계없는 걸로...

 

특허받은 돌솥밥의 특징

 

반찬은 도라지, 참나물, 콩나물 무침과 콩장, 무짠지, 배추김치, 시금치가 나왔던 것으로 기억해요.

 

 

역시 청국장은 밥을 말아서~ 푹~ 퍼먹어야 제맛!

반찬도 그렇고 뭔가 깔끔하고 건강한 식사라는 생각이 들었습니다.

아마... 고기가 없었기 때문이겠지요. 제육볶음 하나 추가시킬걸.... 아쉽~

 

 

방송에도 여러 차례 소개가 된 집입니다.

그래도 최근 몇 년 전이네요.

어떤 맛집은 방송 출연했다는 사진이.... 20년도 넘은 사진을 걸어 놓은 곳도 있었거든요.

 

용문광광 단지의 음식점이니 약간 비싼 감은 있지만, 맛있게 식사했으니~

만족스러웠습니다.

 

 

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